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2017年版メニュー完成♪♪

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こんにちは。

みなさん、お元気ですか?トマトクッキングクラブ・だんしゃくSTAFFは

毎日元気にレッスンしてますよ。

たのしくおしゃべりしながらのレッスンで、メンバーさんからパワーをいただいてます★

 

今日は、お知らせがあります。

来年2017年度の『年間メニュー』が完成しました♪

できたてホヤホヤです!!

だんしゃくメンバーさまにも、きっと気に入っていただける充実した内容です。

今年の内容とは、またひと味ちがうので ぜひぜひ、手に取ってみてくださいね。

おまちしております♡

 

 

 

 

2016.08.26 Friday| -| 13:12| by ■ 男の料理倶楽部だんしゃく ■

大阪マラソン!!


こんにちは!
本町スタジオ南野です。

10/25は大阪マラソン開催で本町スタジオの前の道路では、
一生懸命走っている方が多く見られました!
生徒さんのなかでも何名か出場されるとお聞きしていたので、陰ながら応援してましたよ♪

マラソンも賑わっていましたが!
スタジオにもたっくさんの生徒さんがお越しいただき、すごく盛り上がってました♪
朝の10時からのレッスンでは男性が5名でパンを一生懸命叩いてくださいました!
スタジオ中に元気よく響き渡ってました(笑)


出来上がったパンがこちら♪



おいしそー★

なぜかみなさんマラソン応援するパフパフもってますね(笑)

それではまたスタジオでお待ちしております!
11月のご予約もお忘れなく♪


あっ ちなみに南野のオススメはこちら!
かぼちゃのベーグルです♪

生地に滑らかにつぶしたかぼちゃがたっぷり練りこまれ、
もっちりとした生地で、やさしい甘さですよ★


見た目もかわいいーー!!!

たのしいスタジオ中継でした★














 

奈良夕涼み

JUGEMテーマ:夏だ!


もう7月ですねkyu夏は、暑くて苦手なんですが、奈良には、地味ながら夏ならではの

夕涼みスポットが、ありますね〜

代表的なのは、燈花会ですが、大文字送り火の日、8月15日の東大寺大仏殿

のシルクロードを表していると言われている参道の石畳、2500基もの灯籠

の灯りが灯され、なんとも幻想的ですニコッ

御開帳から戴く大仏様のお顔の位置から計算しつくされた

建築であることが、改めて伺えますDocomo120

マニアックなところでは、8月24日の元興寺のいわゆる地蔵盆=地蔵会

で灯される子供達の願い事の書いた灯籠がなんとも幽玄ですき

歩き疲れたら薬師寺門前のビヤガーデン・アムリットがおしゃれで、美味しくて、お勧めです矢印上

だんしゃく様の皆様も大切な方と奈良の夕涼みにお出かけになられてははてな


高の原   中塚

 

ふわふわ春の桜ロールケーキでお花見気分

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まだまだ寒いですね!!
でも春は すぐそこ
花粉もすぐそこ  というより 花粉 きてますよね

今日は  Kさんのパーフェクト!!な
ロールケーキ
担当の竹田先生の2ショット!!

すっごく上手ですよね!!
ふわふわスポンジにさくらのポジション 完璧です!
笑顔も素敵な二人です

食で春をみなさんも味わいにきてくださいね

イオンモール高の原 リニューアルオープンで
いい感じですよ〜  (メンバーさんのAさんのセリフです)

駐車場も混みやすいので 余裕をもってお越しくださいね

池田

バレンタインデー

JUGEMテーマ:男の料理

寒いですね。
なんと雪が降っています。

明日は、バレンタインデーですね。

トマトのだんしゃく様方は、奥様やお嬢様、職場の女子から

たくさん貰われるのでは?

所変わればバレンタインデーも様々らしいです。

ヨーロッパ  

男性女性どちらもプレゼント、チョコに限らず、お花やカードなど。

北米

男性から女性へ  お花をはじめ高級品も。

ベトナム、インドは、男性から女性にチョコ

タイは、男性から女性にバラの花束

韓国は、日本と同じくバレンタインもホワイトデーも

賑わっていて、その両方に参戦出来なかった男女達は、

4月14日に、黒い服を着て集うブラックデーが

あるそうです。

トマトのだんしゃく様にとって明日が、心温まる日になりますように。


高の原スタジオ
中塚

 

男のそば打ち!!

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また寒くなってきましてね!
みなさん イオンモール高の原スタジオの池田です!

今日は 先日 そば打ちレッスンをされたお二人のご紹介を
させていただきます!
なんとキュートなポーズでしょう ♪
これ
なんだかわかりますか?




羊です 笑
ひつじ年を 表現してくださいました!

こちらのセットを使い
こんなに素敵な おもてなし料理を作ってくださいましたよ!!
そばの香りが とてもいい!と
お味も好評で
ありがとうございました!


お二人とも そば打ち初めてとは思えない器用っぷりでした!!

2月のおもてなしコースのメニューは
中華点心です
みなさまのご予約お待ちしております♪
初めての方でも気軽に チャレンジできますよ〜!!!


イオンモール高の原 池田

おせち料理

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新年おめでとうございます。

男しゃくの皆様、おせち料理は、召し上がりましたか?

おせちは、古くは、弥生時代から御節と記され、季節の節目に、

自然の恵みに感謝し、お供え物をしたのが始まりです。

戦前は、御節供=おせちくと呼ばれていましたが、戦後、百貨店で

売り出されるようになったころに、くが、省略されたそうです。

数の子が、子孫繁栄。きんとんが、金運。蓮根が、見通しが良いなど皆様も

ご存じかと思いますが、かまぼこの意味は、あまり知られてないのでは?

かまほこは、日の出を意味します。

人参などを、梅の形にするのは、梅は花が咲くと必ず実を結ぶからなんですね。

今年も皆様の思いが実を結ぶように、トマトもお手伝いさせていただきたいと

思います。本年もよろしくお願いいたします。

高の原スタジオ

中塚











 

調理=人類の進化

JUGEMテーマ:料理教室

年の瀬ですね笑

先日のテレビ番組で、ハーバード大学の人類学者が、考古学の観点から人類の

脳が、チンパンジーなどのほかの霊長類よりもはるかに優れた脳に進化したの

は、火と道具を使って調理した為だと言っていました。

それまで一日の大半を食物の咀嚼に費やしていた生活が、調理することによ

り軽減され、余ったエネルギーは、脳に向けられ、人類の脳は、類人猿の三倍に

なった。

食物の安全性が向上、子孫繁栄に繋がり、火を囲んでの食事は、親密性を高めた。

調理=料理は、古代から人類だけに齎された高度な能力だったのですね。

現代でも料理は、視覚、聴覚、触覚、味覚、嗅覚の五感を使う進化の素だと思います。

学生の頃、保健学の教授が、料理して食べる事は、健康に生きる事と力説されていた事が思い出されます。

新しい年もご自身の進化の為、お料理に励まれる男爵様のお手伝いが出来たらと思います。



高の原スタジオ

中塚






 

パネトーネに愛をこめて

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こんにちは。本町スタジオです楽しい

とても寒くなりましたがいかがおすごしでしょうかゆき

今日は前半メニューのパネトーネをご紹介♪

イタリアのクリスマスパンですが、ご家庭でも美味しく作れるようにレシピを調節しておりますラブ

今日は朝から男性二人に作っていただきました。


家族の喜ぶ顔が見たいと練習するN様。



奥様の為に愛情込めて作るA様。




今日もパネトーネは二人の愛情をたっぷり注がれて美味しく出来上がりました祝

トマトクッキングクラブではクリスマスメニューを沢山用意しております。

是非お越しくださいゆきゆきゆき

食欲の秋!


 
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こんにちは!

本町スタジオの関路です(*^o^*)



早いものでもう11月ですね。






ディスプレイも秋仕様になりました!


料理初心者さん応援キャンペーン実施中です!


詳しくはスタッフまで…!!





11月メニューみなさん楽しんで下さっています^o^


家庭料理Aメニューの八宝菜のレッスン風景です




素敵な笑顔ですね!!




みなさんご予約お待ちしております*
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